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• 2023

  6-12
  變頻螺桿式冷水機：節能高效的制冷解決方案

  隨著社會的不斷發展，人們對于環保節能的關注度也越來越高。在建筑物中，空調系統是耗能最大的設備之一。因此，如何提高空調系統的能效，減少能源消耗成為了一個重要的研究課題。其中，變頻螺桿式冷水機作為一種新興的制冷設備，得到越來越廣泛的應用。變頻螺...

• 2023

  6-12
  水果凍干的加工環境要求

  凍干水果質量是在生產過程中制造出來的，而不是在檢驗中檢測出來的，它不但對水果凍干機設備有要求，還對工廠的硬件也有具體的要求，筆者結合自己的工作經驗，把凍干水果生產質量控制與廠房要求措施歸納如下：①凍干水果生產企業必須有整潔的生產環境，生產區...

• 2023

  6-9
  海參凍干工藝技術

  海參加工工藝原料處理：首先應對原料進行選擇，參齡應在3年以上。清洗：打撈上來的海參應及時刨腸，將海參內臟全部取出并清洗干凈。預煮：為了清除鮮海參中的重金屬物質，清洗后的海參需要經過預煮，為充分保留海參中的營養成分，溫度應控制在65度—70度...

• 2023

  6-7
  蚯蚓溶解酶的凍干技術

  蚯蚓纖溶酶具有直接水解纖維蛋白和激活血纖維蛋白溶酶原成血纖維蛋白溶酶，有抗栓和溶栓作用。生物凍干機設備是利用生物真空冷凍干燥技術，進行各種生物制品凍干、人參提取凍干、蛋白酶凍干、益生菌凍干、龜膏凍干、多肽凍干、花青素凍干、蚯蚓纖溶酶凍干等加...

• 2023

  6-5
  凍干機食品廣受大眾喜愛，帶動真空冷凍干燥機的新發展

  凍干食品也稱FD食品，是利用凍干技術對產品進行封閉凍干處理，無須防腐劑就可以在常溫下保存5年以上。就國外市場來看，凍干食品種類多樣，有凍干速溶咖啡、凍干牛肉、凍干果蔬、凍干粥、凍干面條、凍干豆腐等，還有一些凍干旅游食品和凍干休閑食品也深受廣...

• 2023

  6-2
  國產凍干機的未來趨勢

  冷凍干燥機和凍干食品的真空冷凍干燥技術在我國還處于起步階段。但是，中國農業的進一步發展，包括糧食、果蔬、畜牧、水產品和水產養殖，以及巨大的市場需求，必將使中國凍干食品產業取得qian所未有的發展。凍干食品最大的優點或者說突出的優點是一次復水...